Présenter un nouveau produit ou service, inaugurer une nouvelle agence, organiser une réjouissance avec vos collaborateurs, voilà autant d’occasions qu’on souhaite marquer avec un buffet. Aucun détail ne doit être négligé dans l’organisation de ce moment de partage et de dégustation.
Seulement voilà, s’il est tout à fait envisageable d’organiser soi-même un buffet de Noël, d’anniversaire ou de fiançailles, c’est un peu plus compliqué lorsqu’il s’agit d’un cadre professionnel. C’est justement là qu’intervient le traiteur d’entreprise.
Il s’agit d’une agence spécialisée dans la fourniture de services de restauration pour différents types de manifestation au sein d’une société. Un traiteur d’entreprise a à ce titre le savoir-faire pour prendre en charge l’organisation de votre buffet. Des quantités à prévoir à la disposition des tables et mets (boulettes, bouchées, cakes, salades, etc.), tout doit être impeccable et il sait comment s’y prendre.
Un partenaire expérimenté qui se charge de tout
En soirée ou à l’occasion d’un cocktail, il faut se montrer à la hauteur des attentes d’une multitude de convives, tant en matière de présentation que de goût. Le traiteur d’entreprise en a pleinement conscience, et saura peaufiner l’organisation de votre buffet pour sa parfaite réussite.
Ce prestataire a en effet les connaissances, compétences, et surtout l’expérience qu’il faut pour s’occuper entièrement du volet restauration d’un évènement. La prise en charge passe d’abord par la proposition d’un menu qui est adapté non seulement à la circonstance, mais également à vos exigences.
Le traiteur prépare ensuite les différents mets dans le respect de toutes les dispositions d’hygiène et de santé. La présentation du buffet est l’étape ultime dont il s’occupe, et sur laquelle il faudra beaucoup miser.
La garantie d’un service personnalisé
L’un des avantages à recourir à un traiteur, c’est la garantie d’un service sur-mesure, qui valorise l’image de votre entreprise. Il est en effet disposé à se rendre directement sur place pour évaluer vos besoins, et pour diriger toute l’opération de main de maître. De la mise en place du buffet au service de tables, tout est fait dans les moindres détails.
Un traiteur d’entreprise dispose en outre d’une large gamme de prestations en ce qui concerne l’animation d’un événement. Ainsi, dans leurs offres, ces prestataires proposent souvent en option des services d’hôtesses d’accueil, de maître d’hôtel professionnel, de décoration de tables et des produits à la carte.
Ces prestations sont proposées pour correspondre au type d’organisation souhaitée. Il est donc primordial, au début, de définir clairement ces attributions. Un traiteur d’entreprise, c’est enfin la garantie d’un repas de bonne qualité. La présentation et le goût des mets sont généralement bien inclus dans le cahier de charge.